Scribner研讨会项目
课程描述

糖尿病:美国的糖尿病和肥胖症

为什么肥胖和2型糖尿病的患病率在美国急剧上升 近十年来? 本课程旨在为学生提供一个深入的了解 肥胖和2型糖尿病的发病率. 学生将检查肥胖和糖尿病 通过考虑生理、心理、流行病学和进化因素 控制体重，从而控制肥胖和糖尿病. 特别注意 会给2型糖尿病的原因(遗传或环境)一个尝试吗 找出这种毁灭性疾病流行率大幅上升的潜在原因 disease. 学生们将讨论、评估和辩论肥胖的潜在治疗方法 2型糖尿病(饮食，运动，药物，手术). 学生们也会花时间 分析不同“时尚”饮食促进体重的功效和可行性 减肥法(阿特金斯减肥法、南海滩减肥法、区域减肥法等.). 课程的一部分将是专门的 用于评估身体成分(体脂百分比)和葡萄糖代谢的实验室方法.